KURBAN BAYRAMI GÖZDEN DÜŞÜRDÜ

-

edit YAZAR Necdet Demirel arrow_forward

calendar_month 15 Ara 2025

schedule 2 dk

visibility 26

update 07:12

share

Bu haberi paylaş

Facebook X WhatsApp link Linki Kopyala

KURBAN BAYRAMI GÖZDEN DÜŞÜRDÜ   Kurban Bayramı'nda yaşanacak et yoğunluğu nedeni ile tavuk, balık satıcıları ve et lokantalarında işler bir hafta önceden düştü.  Yozgat'ta da balık ve tavuk satıcıları düşen işleri bir nebze olsun artırmak için fiyatları aşağıya çekti.  Yozgat'ta yaklaşan Kurban Bayramı, tavuk ve balık satışlarını düşürürken, et lokantalarında işler bir an da kesildi. Kentteki balık ve tavukçular fiyatları aşağıya çekerek oluşan durgunluğun önüne geçmeye çalışıyor. Balık ve tavuk satışının Kurban Bayramı'ndan bir hafta önce düştüğünü ve yaklaşık iki hafta boyunca durgunluğun devam ettiğini söyleyen esnaf, her yıl Kurban Bayramlarında yaşanan durağanlığın önüne geçmek için fiyatları aşağıya çektiklerini söyledi. Et lokantalarında da oluşan yoğunluğa rağmen esnaf, Kurban Bayramı'nı karşılamanın heyecanını yaşıyor. Lokantacı esnafı, bir iki haftalık durgunluğun ardından işlerinin açılacağını umut ediyor.  Balıkçı esnafı; "Kurban Bayramı dolayısıyla biraz satışlarımız düştüğü için balıkları ucuzlattık. Şuan da bayram dolayısıyla insanlar biraz alışverişi kısıtladı. Şuanda satışlarımız birazcık düştü" diye konuştu. Tavukçu Esnafı; Tavuk satışları kurban Bayramı'nda yavaşlıyor. Her Kurban Bayramı'nda böyle olur. Vatandaş biraz daha kurbana yöneldiği için bayramda satışlarımız azalır. Kurban kesiminden sonra tavuk fiyatlarında düşüş olur. Düşüş satışlarda bir iki haftadır baya bir düşüş var. Kurban Bayramı nedeni ile vatandaş tavuğu baya azaltıyor. Tavuğun faydalı olduğu bilimsel olarak da kanıtlandı ama vatandaş kırmızı eti özlüyor. Vatandaşımız biraz yoksun, kırmızı eti özlediği için tavuğa rağbet azalıyor. Kurban Bayramı'ndan yaklaşık 20-25 gün sonraya kadar böyle gider" diye konuştu.   Lokantacılar ise; Kurban Bayramı dolayısıyla et devamlı bol olduğu için bizim işimizde de biraz olsun aksama olur. Dışarıdan gelenler eski Yozgatlılar tercih ettiği için tandır kebap yiyelim diye dışarıdan gelen Yozgatlılara satıyoruz. Yerli Yozgatlı olanlar evinde et olduğu için yemiyor. Bu durgunluk bir hafta sürer, bir hafta sonra kaybolur, pek de etkilemez" dediler.   Haber:Necdet DEMİREL